terça-feira, 13 de julho de 2010

Restaurantes Verdes

E depois da imensa e trabalhosa lista do post anterior sobre onde achar orgânicos, segue a listinha dos restaurantes.
Market
O brunch diário da casa inclui waffle de farinha integral, creme de açaí com banana e granola, iogurte caseiro com frutas frescas, cestas de pães orgânicos...Sem contar as saladas (de melancia com queijo de cabra, por exemplo), massas (farfalle com aspargos) e suflês, a maioria de produtos sem qualquer química.
Rua Visconde de Pirajá 499, Ipanema - 3283 1438. Dom a qua, das 8h às 17h; qui a sáb, das 8h à meia-noite. C.C.: Todos.
Refeitório Orgânico
No bufê de almoço, pratos quentes e frios, de segunda a sexta.
Rua Dezenove de Fevereiro 120, Botafogo - 2537 0750. Seg a sáb, das 11h às 16h. C.C.: Todos.
Vegan Vegan
Os pratos do dia são listados no quadro-negro: panquecas de aveia com pesto, quiches, carpaccio de beterraba, feijoada...
Rua Voluntários da Pátria 402-B, Botafogo - 2286 7078. Seg a sex, das 11h30m às 15h30m; sáb, das 11h30m às 16h. C.C.: A, M e V.
Chácara Vegan
Instalada em um casarão de Botafogo, em estilo pensão. É possível experimentar, por exemplo, um vatapá de fruta-pão, cará, leite de coco e coentro. Cozinha 100% orgânica ainda é a meta deles.
Rua Hans Staden 30, Botafogo - 8799 7078. Seg a sex, das 11h30m às 14h30m. C.C.: Nenhum.
Celeiro
50 versões de saladas que se alternam durante a semana. Sopas, pratos quentes e tortas.
Rua Dias Ferreira 199, Leblon - 2274 7843. Seg a sex, das 10h às 17h30m; sáb, das 10h às 17h. C.C.: Todos
Vegetariano Social Clube
bufê diário e vinho orgânico.
Rua Conde de bernadotte 26-L, Leblon - 2294 5200. Seg a sáb, do meio-dia à meia-noite; dom, do meio-dia às 18h. C.C.: Todos
fonte: Caderno RioShow, 21 de agosto de 2009, O Globo